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店長日記2019年4月

こんどお出掛けに持って行きたい~♪

ツチヤ画像

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【ツチヤのいつかどこかで】

  ~ ~
  く
   /



こんにちは ギギのツチヤです。



「ご注文を確認させていただきます

野菜ちゃーしゅーめんと塩ラーメンのBセットと

小さな野菜らーめんに餃子おひとつ、

以上でよろしかったでしょうか」



よく飲食店に行くと、

オーダー後に必ず店員さんがこのおうむ返しがありますよね。

アレってオイラはまったく聞いてなくて、

いつも必要なのかな~ なんて思っています。



ところが!



先日お気に入りのラーメン店に行ったら、

あの回転寿司によくあるタッチパネル注文に変わっていたのです。

おぉ! この店もついに導入したか!


で、気分よくそのタッチパネルで注文、

あのおうむ返しも無く気分良し。



しかし



店内はお客でかなり込んでいましたが

3.4人の店員さんが厨房の前ですることも無く

キョロキョロしていて手持ち無沙汰でした。



今は人手不足だと騒いでますが、

こんな現場を見ると

いずれ人手余りの時代がやってくるのかな

と思ってしまいました。


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